Гражданский оборот - Совокупность сделок, заключаемых субъектами гражданского права, и возникающих на этой основе обязательственных отношений. Гражданский оборот представляет собой юридическую (гражданско-правовую) форму товарообмена как совокупности экономических отношений по переходу материальных благ от одних лиц к другим. Объекты Гражданского оборота— различные материальные и нематериальные блага, являющиеся товарами в экономическом смысле, — включаются в гражданско-правовую категорию имущества, а сам Гражданский оборот называют поэтому также товарным, или имущественным, оборотом. Та часть отношений Гражданского оборота, участниками которых выступают профессиональные предприниматели (коммерсанты), подпадает под понятие предпринимательского, или коммерческого, оборота. Категорией  Гражданского оборота охватываются сделки не только по отчуждению вещей, но и по их временному использованию (например, на началах арембы); сделки, оформляющие обмен не только вещами, но и результатами работ и услуг, а также позволяющие использовать результаты творческой деятельности и некоторые другие нематериальные блага, являющиеся товарами;сделки возмездного и безвозмездного характера. Гражданский оборот составляет основную часть предмета гражданского права как правовой отрасли, а правовая защита интересов всех участников Гражданского оборота — одна из его главных задач (функций).

Энциклопедия юриста

Гражданский оборот - гражданско-правовое выражение экономического оборота, которое опосредуется договорными и внедоговорными институтами обязательственного права.
К его участникам относятся предприятия, организации, граждане, распоряжающиеся своими доходами в целях приобретения потребительских товаров и вступающие в различные имущественные правоотношения, также в некоторых случаях государство и муниципальные образования.
В содержание гражданского оборота входит переход имущественных и (или) личных неимущественных прав от одного лица к другому лицу на основе заключаемых сделок.

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Гражданский оборот -
1) гражданско-правовое выражение экономического оборота, которое опосредуется договорными и внедоговорными институтами обязательственного права. Участниками гражданского оборота являются организации и граждане, распоряжающиеся своими доходами и вступающие в различные имущественные правоотношения. В определенных случаях участниками гражданского оборота могут быть также РФ, ее субъекты и муниципальные образования. Содержание гражданского оборота составляет переход имущества от одного лица к другому на основе заключаемых участниками гражданского оборота сделок ила в силу иных юридических фактов;
2) в широком смысле совокупность всех действий, которые в данном гражданском обществе совершаются его членами (субъектами прав) с целью установления или прекращения гражданских прав и обязанностей. В этом смысле гражданский оборот есть совокупность всех юридических актов, совершаемых в обществе.

Юридическая энциклопедия